Salată rapidă cu ingrediente zemoase – Rețete culinare
Ingrediente: 1 piept de pui, 5 ouă, morcov coreian, 1 cutie porumb conservat, 1 ardei gras sau capia (iute), varză de pechin, maioneză și…
Rețete culinare
Șarlota cu mere și brînză – Rețete culinare
Ingrediente: 300g de brînză, 4 mere, 150g de unt, 1 pahar de zahăr, 3 ouă, 3 linguri de smîntînă, 0,5 linguriță de bicarbonat de…
Drob de ciuperci – Rețete culinare
Ingrediente: 800 gr ciuperci, 200 gr cașcaval, o legătură ceapă, o legătură usturoi, mărar, pătrunjel, 5 ouă crude, 5 ouă fierte tari, sare, piper…
Tocăniță de ardei cu roșii și carne de vită – Rețete culinare
Ingrediente: 800 gr carne de vițel (dar se poate face cu orice carne doriți), 1 kg ardei grași colorați (roșii, galbeni, verzi), ardei iuți…
Salată bulgărească – Rețete culinare
Ingrediente: 200 gr branză feta (sau oricare altă brînză, inclusiv de oi), 200 gr șuncă presată de pui, 5 roșii, un ardei gras, frunze…
Cartofi umpluți
Ingrediente: 4 cartofi potriviți, 200 gr. ciuperci proaspete sau din conservă, o jumătate ardei gras, o roșie, un fir de ceapă verde, un ou,…
Salată ”Mazurka”
O salată sănătoasă, sățioasă, vitaminoasă și foarte gustoasă. Se prepară repede și arată foarte colorat și frumos. Ingrediente: 1 cutie porumb conservat, 200 gr….
Tartă cu brînză și stafide – REȚETE CULINARE
Ingrediente Pentru aluat: 80 gr unt, 1 ou, 2 linguri zahăr, coajă rasă de portocală, 1 linguriță rasă praf de copt, 220 gr făină,…
În bucătărie cu… Lidia Morocica | Pîrjoale din dovlecel
Lidia Morocica este secretara Consiliului local Brătuleni, raionul Nisporeni. O fire deschisă, săritoare la nevoie, ne-a servit cu o mîncare de sezon. Ducînd un…
În bucătărie cu… Olesea Beschieru | Pui la cuptor cu garnitură de cartofi
Este şefa Secţiei administraţie publică locală din cadrul Consiliului raional Nisporeni. Chiar dacă este tînără, îi place să stea şi la bucătărie, să experimenteze…
În bucătărie cu… Elizaveta Tîmbur | „Aricei” din brînză de vaci
Iată că am ajuns şi în bucătăria Elizavetei Tîmbur, directoarea Bibliotecii publice din Nisporeni. Ne-a servit cu o gustărică delicioasă şi uşor de preparat….
În băcătărie cu… Svetlana Ciobanu
Chiar dacă este directoare a Centrului de Resurse pentru Dezvoltarea Durabilă Locală și Regională Ungheni, chiar dacă este o femeie activă, implicată în foarte…
În bucătărie cu…Elena Lungu | Negresă de post
. Şi de post. Nu-şi mai aminteşte de unde a „furat-o”. Are un caiet gros, în care scrie toate reţetele care îi plac. Atunci…
În bucătărie cu… Nicoleta Diaconu | Legume la cuptor
Legume la cuptor Trebuie să avem la îndemînă un dovlecel (bostănel), 2-3 roşii, 2-3 ardei dulci, un morcov, varză, brocoli. Se fierbe, timp de…
În bucătărie cu… Monica Pîrlici
Dacă o cunoşteam, pînă acum, drept cea mai talentată dintre moldoveni, după ce a cîştigat concursul televizat ”Moldova are talent”, iată că acum revine…
În bucătărie cu… Galina Agafiţa | Salată de cartofi
Galina Agafiţa este directoarea Bibliotecii publice raionale „Grigore Vieru” din Călăraşi. Ne-a servit cu o salată de post, pe care o pregăteşte adesea şi…
În bucătărie cu… Liuba Ciorici
Iată că am bătut şi la uşa bucătăriei Liubei Ciorici din Nisporeni. Pe lîngă faptul că este şefa Oficiului Stării Civile de aici, mai…
În bucătărie cu… Ala Mutilică
Ala Mutilică este şefă serviciu la Biblioteca raională “Dimitrie Cantemir” din Ungheni. Dacă, anterior, dînsa, timp de luni bune, s-a îngrijit de rubrica “De…
În bucătărie cu… Svetlana Badaşcă
Este profesoară de vioară la Şcoala de Arte din Călăraşi. Pe lîngă faptul că ştie a mînui cu iscusinţă arcuşul viorii, dînsa mai ştie…
În bucătărie cu… Aurelia Andronachi
Este şefa Secţiei Cultură şi Turism din Nisporeni. Chiar dacă nu prea are timp să stea pe la bucătărie, totuşi dînsa a găsit timp…