„Pâinea care se pregătea odată de străbuneii noștri și cea care o avem astăzi pe rafturile magazinelor este total diferită”
Interviu cu Natalia Suhodol, conferențiar universitar, Departamentul Alimentație și Nutriție, Universitatea Tehnică a Moldovei Pâinea este un produs alimentar important pentru consum. Tipurile de…