Pizza de vinete
Ingrediente: 1 vânătă medie, sos de roșii, mozzarella (sau alt cașcaval la dorință), parmezan răzuit, salam picant, pătrunjel, busuioc, ulei, sare. Mod de preparare:…
Rețete culinare
Rețete culinare | Salată de sfeclă cu ciuperci
Varianta 1 Ingrediente: 4 sfecle mici, 100 g ciuperci, o ceapă, ulei, oțet, sare, usturoi (opțional). Mod de preparare: Sfecla se fierbe în coajă…
Costiță de miel cu sos de lapte și brânză cu mucegai
Ingrediente: 1 costițe de miel, 300 gr spanac congelat, 2 căței de usturoi, 100 ml ulei de măsline, sare, piper, roșii cherry (pentru decor)….
Prăjitură cu banane
Ingrediente: 120 gr unt topit, 500 gr biscuiţi sfărmaţi, 500 gr zahăr pudră, două ouă, 250 gr de unt la temperatura camerei, trei banane…
Tort-salată ”Minunăție”
Ingrediente: 400 g piept de pui, 150 g prune uscate, 2 morcovi, 100 g nuci, 4 ouă, 3 cartofi, 200 g ciuperci șampinioane, 250…
Papanași cu brânză de vaci fierți
Ingrediente: 250 de g de brânză de vaci, 1 ou, 2 linguri de făină, 2 linguri de griș, coaja răzuităde la 1 lămâie, 2…
Lasagna cu pui
Ingrediente: un pachet foi de lasagna (le găsiți cu ușurință în magazinele mari din R. Moldova), un piept de pui, 150 ml suc de…
Prăjitura ”Amor, amor”
INGREDIENTE: 185 grame biscuiți cu cacao, 185 grame biscuiți cu lapte, 80 grame zahăr, 200 g făină, 80 grame de cacao, 50 grame unt, …
Ficăței în sos
Ingrediente: 500 gr ficăței de pui, 60 ml de ulei, 200 ml de lapte, 50 ml vin alb sec, 1 ceapă, 150 ml de…
Vinete umplute cu cușcus
Ingrediente: 2-3 vinete medii, 120 g cușcus (se poate și orez), două cepe, două roşii coapte, 2 ardei dulci, 60 ml ulei, sare, piper,…
Tocaniță de legume cu carne de iepure
Ingrediente: jumătate de iepure, sare,o linguriță de boia de ardei dulce, o lingură untură, doua cepe, un ardei Kapia, un morcov, un păstîrnac, 50…
Dovlecei cu roșii și ciuperci la cuptor
Ingrediente: 2 dovlecei, 2 roșii, 10-15 ciuperci proaspete, 3 ouă, o ceapă, o cană de cașcaval sau brînză rasă, 2 linguri de pesmet, sare,…
Prajitură ”Vișinica”
Ingrediente: 500 gr vișine, 8 linguri de făină, 8 ouă, 300 gr zahăr, 4 linguri ulei, o fiolă de esență de vanilie, coaja rasă…
Plăcintă cu piept de pui și cașcaval
Plăcinta este foarte ușoară, cu puține calorii, gustoasă și ideală pentru prînz sau cină. Rețeta este foarte simplă și rapid de preparat. Ingrediente: 300…
Spanac cu orez și piept de pui
Ingrediente: 1 piept de pui, 1 lingură de făină, 1/2 kg spanac, 50 grame de orez, 1 ceapă, 1 ou, 1 lingură de bulion…
Friptură de miel la cuptor
Ingrediente: Un miel, sare, piper boabe, 4 linguri cu pastă de roșii, apă, puțin cimbru, 2 căpățîni de usturoi și o legătură de pătrunjel…
Spirale cu halva (de post)
Ingredinete: 25 g drojdie proaspătă, 4 lingurițe zahăr, 500 g făină de grîu, sare, coaja rasă de lămîie, 5 linguri de ulei, 200 gr…
Focaccia cu ciuperci (de post)
Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină albă, 1 lingură ulei de măsline, 150 ml apă călduță, 1/2 linguriță zahăr, 1 linguriță sare, 1 linguriță…
Fursecuri sărate
Ingredinte: 100 g de făină, 100 g de unt, 100 g de cașcaval (parmezan), un sfert de linguriță de sare, 1 ou, mac, ceapă…
Khachapuri
Ingrediente: 1 ou, 1 pahar de făină, 1 pahar de lapte, 300 g de brînză (preferabil de oi), 30 g de unt. Mod de…