Salată rapidă cu ingrediente zemoase – Rețete culinare

Ingrediente:
1 piept de pui, 5 ouă, morcov coreian, 1 cutie porumb conservat, 1 ardei gras sau capia (iute), varză de pechin, maioneză și multă verdeață (mărar și pătrunjel).
Mod de preparare:
Pieptul de pui se spală bine, se pune la fiert cu o frunză de dafin, piper negru și sare, aproximativ 30 de minute. Se lasă la răcit pe o farfurie, apoi se taie mărunt. Ouăle se fierb tari, se lasă să se răcorească în apă rece, se curăță și se taie cubulețe. Varza se taie mărunt, iar ardeiul rondele. Pătrunjelul și mărarul se toacă foarte mărunt. Într-un vas adînc se combină toate ingredientele, se adaugă maioneza și se amestecă cu grijă.