Salată bulgărească – Rețete culinare

Ingrediente:
200 gr branză feta (sau oricare altă brînză, inclusiv de oi), 200 gr șuncă presată de pui, 5 roșii, un ardei gras, frunze de salată, 100 gr iaurt (chefir), zeamă de lămîie, sare, piper, busuioc.
Mod de preparare
Se rupe salata bucăți, se taie roșiile felii, ceapa și ardeiul se taie rondele. Se taie șunca și brînza cubulețe și se adaugă peste salată. Apoi se face un dressing din iaurt, zeamă de lămîie, sare, piper, busuioc și se toarnă peste salată. Se amestecă bine, după care se poate servi ca aperitiv.