Salată ”Mazurka”

O salată sănătoasă, sățioasă, vitaminoasă și foarte gustoasă. Se prepară repede și arată foarte colorat și frumos.
Ingrediente:
1 cutie porumb conservat, 200 gr. fasole roșie, 1ardei gras roșu, 2 castraveți murați, 100 gr nuci, 1 legătură pătrunjel verde, 3 căței usturoi, 3 linguri ulei de masline 3 linguri.
Mod de preparare:
Se mărunțesc bine nucile. Într-un bol mai mare se pune porumbul și fasolea, scurse de zeamă, apoi se adaugă nucile mărunțite. Ardeiul și castraveții se taie cubulețe și se adaugă la restul ingredientelor. Usturoiul se pisează, verdeața se taie mărunt și se adaugă în salată.
La sfîrșit, puneți sarea, uleiul și amestecați bine totul.
Salata este foarte bună și imediat dupa preparare, și a doua zi.