Rețete culinare. Salată „Olivie” de post
Ingrediente:
5-6 cartofi, 1-2 morcovi, 2 castraveţi proaspeţi, o ceapă, un borcan cu mazăre verde, 400 gr calmar, maioneză de post.
Mod de preparare:
Cartofii şi morcovii se fierb, se lasă la răcit, după care se curăţă şi se taie cubuleţe. Calmarii se fierb 3-4 minute apoi se taie pai. Castraveţii proaspeţi se taie cubuleţe iar ceapa se taie mărunt. Se mestecă toate ingredientele, se pune mazărea verde şi maioneza. Se mestecă bine.
Lasă un răspuns