Ouă retrase de pe piață după depistarea bacteriei Salmonella la o fermă din Pârlița, raionul Ungheni

Un lot de ouă de găină destinat consumului uman a fost retras de pe piață, după ce specialiștii au identificat prezența bacteriei Salmonella Typhimurium în probele prelevate de la găinile ouătoare din exploatația producătorului.

Potrivit Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), există riscul ca ouăle provenite din lotul respectiv să fie contaminate, motiv pentru care a fost dispusă retragerea acestora din circuitul comercial.

Instituția a precizat că producătorul vizat activează în satul Pârlița, raionul Ungheni.

ANSA recomandă consumatorilor să nu consume ouăle provenite din lotul respectiv. Cei care au achiziționat produsele sunt îndemnați să le returneze la magazinul de unde le-au cumpărat, în baza bonului fiscal sau a facturii.

Salmonella este o bacterie care poate provoca toxiinfecții alimentare. Printre simptomele frecvente se numără febra, durerile abdominale, greața, vărsăturile și diareea. Cele mai expuse riscului de complicații sunt copiii, persoanele în vârstă și cei cu un sistem imunitar slăbit.

ANSA anunță că monitorizează procesul de retragere a produselor de pe piață și întreprinde măsurile necesare pentru protejarea sănătății consumatorilor.

Expresul