Legume cu nitrați, pește congelat cu paraziți și aproximativ un milion de ouă cu salmonella este descoperirea macabră făcută de ANSA

Sursa foto: ansa.gov.md

Inspectorii din cadrul aparatului central al Agenției, în comun cu Direcțiile Teritoriale pentru Siguranța Alimentelor, în perioada 01.10.2022 – 12.10. 2022 au efectuat mai multe controale planificate și inopinate în sectorul produselor alimentare de origine animală/nonanimală inclusiv și a unor depozite frigorifice.

Principalele neconformități constatate:

  • igiena necorespunzătoare a spațiilor de depozitare;
  • nerespectarea trasabilității și vecinătății produselor;
  • prezenţa deșeurilor în camerele frigorifice;
  • comercializarea produselor alimentare neconforme;
  • neaplicate proceduri permanente bazate pe principiile HACCP;
  • marcare neconformă.

Ca urmare a neconformităților constatate au fost întreprinse următoarele măsuri:

  • Interzicerea depozitării produselor alimentare în condiții ce nu corespund cerințelor generale de igienă;

Restricționarea și interzicerea introducerii pe piață pentru următoarele loturi de produse alimentare:

  • Varză tardivă, 50000kg, depășirea conținutui de nitrați.
  • Sfeclă roșie, 300 kg, depășirea conținutui de nitrați.
  • Pește congelat Macrou, 145 tone, depistat paraziți vizibili pe viscere.
  • Pește congelat Macrou, 20 tone, depistat paraziți vizibili pe viscere și țesut muscular.
  • Ouă de găină, 900000 buc., prezența Salmonella Enteritidis în fecale găinilor ouătoare, certificate categoria B.

📍Abonează-te la canalul nostru de Telegram și urmarește pagina noastră de YouTube și de Facebook 

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *