Rețete culinare. Cartofi împluţi cu legume
Imagine simbol: izuk-dory.blogspot.com
Ingrediente:
10 cartofi rotunzi, 2 cepe, 2 morcovi, 3 ardei, 300 gr de ciuperci, sos de roşii, 200 gr caşcaval.
Mod de preparare:
Cartofii se spală bine şi se ferb. Apoi se decojesc, se taie în jumătăţi şi se scoate mijlocul. Legumele se taie cubuleţe şi se călesc, după care se adaugă sucul de roşii şi condimentele. Cartofii se umplu cu legumele călite şi se pun în tava unsă cu ulei. Se rade caşcavalul peste cartofi şi se dau la cuptor pentru 10 minute la o temperatură de 170 grade.
Lasă un răspuns