Carne tot mai scumpă pe piața din Ungheni
Sortimentul de carne expus spre comercializare pe piata din Ungheni este destul de vast. Cantitatile sunt medii, cererea fiind mica. Comercializeaza mai mult intermediarii.
Cererea mica la carne este cauzata de preturile excesive. Daca cu o luna in urma costita de porc o cumparai cu 55,00 lei/kg , astazi se vinde cu 70,00 lei/kg. Carnea de la burta se vinde cu 55,00-60,00 lei/kg (fata de 50,00-55,00 lei/kg). Piciorusele de porc o luna in urma se vindeau cu 35,00 lei/kg, astazi pretul este de 55,00 lei/kg. Fileul de porc se vinde cu 85,00-95,00 lei/kg, cel de vita – cu 95,00-100,00 lei/kg. Cresterea preturilor de comercializare a carnii a fost cauzata si de micsorarea ofertei de carne pe piata, datorita micsorarii efectivului de animale la cetateni. Multi fermieri sacrifica porcii pentru consum propriu.
Operatorii de piata sustin ca preturile vor creste in continuare, datorita faptului ca fermierii se eschiveaza de la cresterea animalelor, neavind hrana suficienta pentru ele.
Sursa: AGROinform, Ungheni
Lasă un răspuns