Piața cărnii la Ungheni
Duminică,19 noiembrie, la ora 10.30 oferta de carne pe piața din Ungheni a fost foarte mică. Se comercializa carne de porcine, bovine, găini. Comercializau mai mulți intermediari și cîțiva producători. Din ceea ce a rămas la această oră a fost costiță de porc și de vită, carnea de la burtă, oase, cap de porc și cîțiva intermediari care vindeau carne de porc și bovine.
Prețurile erau mari: fileul de porcine și de vită se vindea cu 90,00-95,00 lei/kg; carnea din șold fără oase – cu 80,00-85,00 lei/kg; costița de porc – cu 70,00 lei/kg; carnea de la burtă – cu 55,00-60,00 lei/kg; inima de vită – cu 50,00 lei/kg; limba de vită – cu 65,00-70,00 lei/kg; oasele – cu 15,00 lei/kg.
Operatorii de piață susțin că carnea se vinde în cantități mici – cîte 1-2 kg, dar și oferta este mică și în opinia acestora va continua să scadă deoarece producătorii sacrifică animalele din lipsa de hrană. Producatorii menționează că nu este rezonabil să crești animale, cînd costul grîului și porumbului atinge 3,50-4,00 lei/kg.
Sursa: AGROinform, Ungheni
Lasă un răspuns