Rețete culinare. Colţunaşi cu varză şi ciuperci

coltunasi
Sursa: zen.birotec.ro

Ingrediente:
3 pahare făină, un pahar cu apă, 150 gr ciuperci proaspete, o ceapă, 300 gr varză, ulei.
Mod de preparare:
Pregătim umplutura: ciupercile se taie cubuleţe, varza – pai, ceapa – cubuleţe. Se prăjeşte ceapa, apoi ciupercile şi varza. Se presară sare şi piper.
Se prepară aluatul, se întinde cu sucitorul, se taie cerculeţe, în mijlocul lui se pune umplutura, se lipesc marginile şi se pun la fiert în apă sărată.


📍Abonează-te la canalul nostru de Telegram și urmarește pagina noastră de Facebook.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *