La bucătărie cu… Galina Enachi
Este specialist superior la Agenţia pentru Ocuparea Forţei de Muncă din Călăraşi. Dînsa ne-a „servit” cu o reţetă italiană, asigurîndu-ne că e vorba de…
la bucătărie
Rețete culinare | Sufleu de macaroane cu carne tocată
Ingrediente (4 porţii): 400 gr macaroane, o ceapă, 2 căţei de usturoi, 4 roşii, 2 dovleci (bostănei), 3 linguri de ulei de măsline, 800…
Rețete culinare. Borş rece
Ingrediente: Doi litri de apă, 1-2 sfecle roşii, 3-5 castraveţi, 2-3 cepe verzi, 2-3 ouă, suc de lămîie, smîntînă, mărar şi carne fiartă de…
Rețete culinare. Blinele din bostănei
Ingrediente: (2 porţii) Un bostănel (250 gr), un căţel de usturoi, verdeaţă (mărar sau părtunjel, după dorinţă), 3 ouă, 2 linguri făină, ulei, piper…