Rețete culinare. Salată de cartofi şi roşii

Ingrediente:
Şase cartofi, 200 gr masline, trei castraveţi, patru roşii, o ceapă, suc de lămîie, ulei, sare.
Mod de preparare:
Se fierb cartofii în coajă, apoi se răcesc şi se curăţă. Se taie cubuleţe măşcate. Castraveţii, roşiile se taie şi ele. Într-un vas se pun toate aceste legume tăiate, măslinele, ceapa, uleiul, suc de lămîie şi sare şi se mestecă toate aceste ingrediente bine. Deasupra se presoară mărar mărunţit.