Rețete culinare. Găină coaptă cu dovleac (bostan)

Ingrediente:
Un kg găină, 300 gr dovleac, 100 gr stafide, ulei, condimente.
Mod de preparare:
Găina se spală, se taie bucăţi, se condimentează cu sare şi piper. Bucăţile se rumenesc într-o tigaie cu ulei încins. Dovleacul se taie cubuleţe, se pune într-o tavă pentru copt, împreună cu stafidele spălate. Deasupra se pun  bucăţile de găină. Totul se dă la cuptor pentru 30-35 minute la o temperatură de 180 grade.