ANSA avertizează: ce riscuri ascund fructele și verdețurile de sezon

Odată cu apariția produselor de sezon pe tarabele din piețe, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) avertizează că unele fructe și verdețuri pot prezenta riscuri de contaminare cu pesticide și alte substanțe chimice. Specialiștii recomandă populației să cumpere produse doar din locuri autorizate și verificate.

Potrivit Marinei Dintiu, șefa Direcției Siguranța Produselor Alimentare de Origine Nonanimală din cadrul ANSA, ierburile aromatice precum pătrunjelul, mărarul sau leușteanul sunt tratate uneori cu substanțe care le prelungesc prospețimea și le protejează în timpul transportului.

Autoritățile susțin însă că produsele în care sunt depistate depășiri ale limitelor admise de pesticide nu ajung pe piață. În momentul prelevării probelor, comercializarea loturilor este interzisă până la obținerea rezultatelor de laborator. Dacă neregulile sunt confirmate, produsele sunt retrase și valorificate prin transformare în biogaz.

ANSA anunță că, în cazul căpșunelor, în anul 2025 nu au fost depistate depășiri ale reziduurilor de pesticide. Totuși, consumatorii sunt sfătuiți să evite comercianții ambulanți și să procure produse doar din spații autorizate.

Specialiștii atrag atenția că pesticidele sunt depistate mai frecvent în fructe și în produsele care cresc la suprafața solului, în timp ce în legume riscul este mai redus.

În același timp, controalele au fost intensificate și pentru produsele importate, în special pentru ceaiuri. Din 2023, toate loturile de ceai și infuzii sunt verificate la frontieră înainte de a fi plasate pe piață. Potrivit ANSA, măsurile suplimentare au dus la reducerea semnificativă a cazurilor de contaminare cu pesticide.

Expresul