Carne în cizme roșii pe piața din Ungheni
Piața din Ungheni este supra saturată de carne de porcină, vită, ovină, păsări. Carnea este expusă: costița aparte, fileu, carne de la burtă, măruntaie (inimă, ficat). Comercializează mai mult intermediarii, producători nu prea se întîlnesc.
Prețul la carne e destul de înalt. Fileul de porcine și bovine se comercializează cu 85.00-90.00 lei/kg, costița – cu 55.00-60.00 lei/kg, carnea de la burtă – cu 50.00-55,00 lei/kg, ficatul de porc – cu 55.00-60.00 lei/kg.
Conform BNS salariul mediu lunar în martie 2012 a atins cifra de 3273,5 lei pe republica (cu 9,7% mai mult ca în luna martie 2011), iar pe raionul Ungheni salariul mediu a atins cifra de 2875,9 lei în aceiași lună (cu 13,9% mai mult ca în martie 2011). Indicele prețului de consum în martie 2012 față de martie 2011 este de 105,4%. Pe parcursul trimestrului I 2012 prețurile la produsele alimentare s-au majorat în medie cu 1,5%, inclusiv: legume proaspete -cu 6,3% (morcov – cu 14,1%, castraveți – cu 10,5%, roșii – cu 9,9%, varza – cu 5%, usturoi – cu 4,5%), fructe – cu 4,3%, pește și conserve din pește – cu 3,4%. Carnea și preparatele din carne s-au scumpit cu 1,6% (incl. carne de bovine – cu 4,9%, porcine – cu 2,2%).
Operatorii de piață susțin, că în viitorul apropiat, prețurile la carne nu vor suferi schimbări esențiale.
Sursa: AGROinform, Ungheni
Lasă un răspuns