ANSA a retras din comerț peste 2,4 tone de biscuiți neconformi

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a blocat comercializarea a peste 2,4 tone de biscuiți neconformi, depistați în urma unor controale, după ce s-a constatat utilizarea unei materii prime care nu respecta cerințele de siguranță alimentară.

Produsele au fost retrase din circuitul comercial înainte de a ajunge la consumatori, iar operatorul economic a fost sancționat și obligat să înlăture neregulile constatate.

În cadrul verificărilor, inspectorii au identificat mai multe loturi de biscuiți neconformi, în cantitate totală de 2439,4 kilograme, la fabricarea cărora a fost utilizată materie primă – ulei de palmier – care nu corespundea cerințelor de siguranță alimentară.
Potrivit specialiștilor, uleiul folosit conținea un nivel depășit de contaminanți de tip 3-MCPD (suma dintre 3-monoclorpropandiol și esterii acizilor grași de 3-MCPD), substanțe monitorizate strict din cauza riscurilor pentru sănătate.

Pentru a proteja consumatorii, ANSA a dispus următoarele măsuri:

• loturile de biscuiți au fost interzise și retrase din comerț;

• întreaga cantitate depistată, la decizia agentului economic și sub supravegherea inspectorilor, a fost redirecționată spre utilizare condiționată ca hrană pentru animale, conform prevederilor legale;

• operatorul economic a fost sancționat contravențional și a primit prescripții obligatorii pentru înlăturarea neconformităților.

Reprezentanții Agenției reiterează că utilizarea materiilor prime cu niveluri depășite de contaminanți în procesul de producere a alimentelor este strict interzisă, iar operatorii din domeniul alimentar sunt obligați să asigure conformitatea și siguranța produselor plasate pe piață.

Expresul