ANSA: În mai multe produse alimentare au fost găsite substanțe alergenice care nu erau indicate pe etichetă

Una dintre cele mai răspândite încălcări depistate de către inspectorii ANSA este etichetarea nepotrivită a produselor alimentare, în special, a substanțelor care cauzează alegerii sau intoleranțe, fapt ce pot afecta grav sănătatea consumatorilor.

„În urma implementării programului de monitorizare, au fost prelevate mai multe probe (la produse din carne, produse culinare și produse de patiserie), în vederea determinării alergenilor nedeclarați. În rezultatul investigațiilor de laborator, s-au depistat mai multe produse neconforme cu prezența de gluten, arahide, soia, lapte sau ou – nedeclarate pe etichetă sau în meniu”, menționează Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA).

Astfel, operatorii din domeniul alimentar, care au admis încălcările menționate, s-au ales cu prescripții de retragere din comerț și de etichetare corespunzătoare a produselor alimentare, dar și cu sancțiuni sub formă de amendă de până la 500 de unități contravenționale.

Expresul.md