110 mii de păsări au fost nimicite în urma verificărilor făcute de ANSA. Motvul: metronidazol

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) implementează un program riguros de monitorizare a reziduurilor de produse de uz veterinar și își fortifică permanent capacitatea de control și testare, pentru a asigura siguranța alimentelor destinate consumului uman.

În urma prelevării probelor de ser de la păsări din cadrul unei ferme autohtone și a testării acestora în laborator, inspectorii ANSA au depistat prezența metronidazolului, o substanță interzisă. În acest context, a fost inițiată o anchetă amplă, care este în prezent în desfășurare.

În cadrul investigațiilor au fost efectuate 17 controale oficiale, care au vizat:

• două depozite de hrană pentru animale;
• un abator pentru păsări;
• două ferme de găini ouătoare pentru consum;
• două ferme producătoare de ouă pentru incubație;
• zece ferme de pui destinați producției de carne.

Medicii veterinari oficiali au prelevat probe de ser, ouă și furaje, acestea fiind testate în laboratoarele de referință naționale și ale Uniunii Europene.

Produse retrase de pe piață

Conform măsurilor dispuse, în toate unitățile verificate a fost suspendată mișcarea păsărilor și a ouălor, iar ouăle destinate consumului au fost retrase de pe piață.

Până în prezent, 110 mii de păsări au fost nimicite, iar unele acțiuni sunt încă în curs de derulare și vor fi comunicate ulterior.

Sursa contaminării

În baza rezultatelor de laborator și a informațiilor acumulate în timpul controalelor, ANSA a stabilit că sursa metronidazolului depistat în ouă și ser este hrana pentru animale, în care substanța a fost adăugată de producători.

În acest context, Agenția a decis sistarea importurilor de furaje combinate și a solicitat explicații de la autoritățile veterinare din țara exportatoare. ANSA precizează că această măsură nu vizează hrana pentru animalele de companie.

Recomandări pentru fermieri și veterinari

ANSA îndeamnă administratorii fermelor:

• să utilizeze medicamentele veterinare strict pe bază de prescripție;
• să se asigure că hrana utilizată nu conține substanțe interzise;
• să aplice programe interne de autocontrol.

Totodată, medicii veterinari sunt îndemnați:

• să prescrie doar medicamente autorizate pentru speciile tratate;
• să procure produsele exclusiv din depozite autorizate;
• să completeze corect registrele de evidență a tratamentelor.

Metronidazolul este un chimioterapic puternic cu efect bacteriostatic și antiparazitar. Din cauza riscurilor pentru sănătate, utilizarea acestuia este interzisă din anul 1997 în Uniunea Europeană iar, din anul 2011 în Republica Moldova, la animalele destinate consumului uman.

ANSA subliniază că toate acțiunile întreprinse au drept scop protejarea sănătății publice, iar compromisurile nu vor fi admise.

Expresul