Ouă cu antibiotice pe piață: peste 130 de mii, distruse de ANSA

Peste 130 de mii de ouă au fost retrase de pe piață și distruse de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), după ce analizele de laborator au depistat reziduuri de medicamente de uz veterinar, inclusiv antibioticul salinomicin, din grupa coccidiostaticelor.

Potrivit ANSA, în urma controalelor stricte efectuate de inspectori, 132.270 de ouă au fost declarate neconforme, retrase din circuitul comercial și nimicite integral. Produsele au fost procesate ca subproduse nedestinate consumului uman (Categoria II), fiind eliminate într-o unitate de biogaz, pentru a exclude orice risc pentru sănătatea publică.

„Odată cu prescripțiile emise de ANSA, operatorul economic SRL «ADALVA» a revizuit procesele de producție, eliminând antibioticul din premixurile utilizate în hrana păsărilor. În urma implementării măsurilor corective și a confirmării conformității noilor probe de laborator, toate restricțiile comerciale impuse anterior au fost ridicate”, precizează Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor.

Astfel, producătorul își poate relua livrările pe piață, iar ouăle comercializate în prezent sunt sigure pentru consum, mai menționează ANSA.

Salinomicina este un medicament veterinar utilizat în prima etapă de creștere a păsărilor, însă legislația prevede o perioadă obligatorie de așteptare de cel puțin șapte zile înainte de comercializarea produselor destinate consumului uman.

ANSA reiterează că va continua monitorizarea strictă a lanțului alimentar și va interveni prompt în cazul oricărei neconformități care poate pune în pericol sănătatea consumatorilor.

Expresul