Rețete culinare. Salată verde cu piept de pui
Imagine simbol: reteteculinare.ro
Ingrediente:
500 gr de salată verde, 400 gr piept de pui, un ardei dulce, ceapă verde, 100 gr roşii chery, 100 gr măsline, ulei, suc de lămîie, muştar.
Mod de preparare:
Pieptul de pui se taie felii şi se condimentează. Apoi se pune la grătar sau pe tavă şi se rumeneşte. După ce s-a răcit, se rupe cu mîna şi se pune într-un bol adînc. Ardeiul se taie fîşii, iar roşiile se taie în jumătăţi, ceapa şi măslinele se taie rondele şi se amestecă totul. Aparte se pregăteşte un sos din ulei, muştar, suc de lămîie, sare, piper. Toate se amesetcă bine. Pe tavă se aştern frunzele de salată, peste care se toarnă salata din piept de pui.
Lasă un răspuns