Rețete culinare. Salată cu ciuperci şi găină
Ingrediente:
250 gr file de pui, 70 gr ciuperci şampinioane, 70 gr caşcaval tare, 100 gr roşii cherry, o legătură frunze de salată, maioneză, smîntînă.
Mod de preparare:
Ciupercile se taie felii şi se rumenesc. Fileul de pui se prăjeşte pe ambele părţi pînă este gata, apoi se răceşte şi se taie ca şi ciupercile.
Frunza de salată spălată şi uscată se rupe cu mîinile şi se pune în salatieră. Apoi se pun ciupercile şi carnea, se stropeşte cu compoziţia din smîntînă şi maioneză, se pun felii de roşii şi se presară caşcaval ras.
Lasă un răspuns