Rețete culinare. Hrișcă cu ciuperci
Ingrediente: 650 gr ciuperci, o ceapă, 2-3 căței de usturoi, un ardei dulce, o lingură de pastă de tomate, ½ păhar de hrișcă. Mod…
Rețete culinare
Orez cu legume
Ingrediente: 250 gr orez, 300 gr ardei dulce, 100 gr porumb, 200 gr ciuperci şampinioane, un morcov, o ceapă, usturoi. Mod de preparare: Legumele…
Punguţe din clătite cu surprize
Ingrediente: Pentru clătite: 1,5-2 pahare făină, 0,5 litri lapte, 3 ouă, o lingură zahăr, 1-2 liguri ulei, sare. Pentru umplutură: 300 gr ciuperci şampinion,…
Rețete culinare. Salată „Capriz”
Ingrediente: Varză de Pekin (varză chinezească), piept de pui, roşii, castraveţi, maioneză, muştar, suc de lămîie, sare, ulei de măsline (cantitatea de ingrediente după…
Peşte copt la rolă
Ingrediente: Un crap mare, ceapă, ardei dulce, cartofi (după gustul fiecăruia), o lămîie, sare. Mod de preparare: Peştele se curăţă, se spală bine, se…
Tartă cu magiun
Ingrediente: 200 gr zahăr, 2 ouă, 200 gr margarină, 200 gr magiun, 400-500 gr făină, o linguriţă praf de copt, zahăr pudră. Mod de…
Pîrjoală cu surpriză
Ingrediente: 500 gr tocătură de porc şi vită, 100 gr ceapă, 2 felii de pîine albă, 100 gr caşcaval, 200 gr ciuperci şampinion, 100…
La bucătărie. Ardei umpluţi sau sarmale de post
Ingrediente: (pentru 4 porţii) 250 grame de ciuperci şampinioane, 8 ardei dulci sau 650 grame de varză pentru sarmale, 200 grame se ceapă, jumătate…